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2024

11

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大連・東北

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老昌春餅中央街店ハルピン

概要
　　東北名物料理の１つ、春餅（中華風クレープ）の専門店、市内に8店舗あるチェーン店です。

　　春餅の料理は小麦粉を溶いて薄く炊いたクレープ状の「餅」に、野菜料理、肉料理、卵料理などを乗せて、さらに好みで「醤」をつけてこれを巻いていただく料理です。ナンにもロティやチャパティなどの種類があるように、春餅にも厚さや味で何種類か存在しているので、いろいろ試してみてはいかがでしょうか？