概要
昔皇室が所有していた敷地を改造してレストラン。地元北京人だけでなく、北京在住の外国人にも絶賛の宮廷料理を用いた北京料理の名店です。
宮廷料理ということで、デザインも昔の宮廷をイメージしたつくり。椅子カバーや食器は、皇帝にのみ許されたという黄色を使っています。このお店では清時代の宮廷女官の格好をしたスタッフが給仕としてお世話してくれます。
どの料理も香辛料がすくなく、良くも悪くも日本で食べる中華料理のような味付けです。せっかくなので珍しい鹿肉を使った料理や、鮑に似た鮑茸を使ったキノコ料理などこのお店ならではの料理をぜひご堪能ください。 |
名前 | 白家大院 北京 |
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エリア | 北京 |
都市・地区 | 動物園・頤和園・中関村 |
住所 | 北京市 海淀区蘇州街15号 楽家花園内 |
電話 | +86-10-62658851 |
営業時間 | 11:00-22:00 |
休業日 | なし |
交通 | 地下鉄10号線 『蘇州街駅』 から徒歩約5分 |
ウェブサイト | http:// |
支払方法 | |
言語 | |
地図 |