概要
新感覚中国料理レストラン&バー フレンチやイタリアンの要素を取り入れつつも、中国テイストを残したミクスチャー料理。公園内の池が眺められる個室がオススメです。
工人体育場の湖畔にある「茉莉」は新中国料理を味わうことができるレストランです。新中国料理とはこちらの料理長郝文杰氏が考案した、中国料理に洋食や東南アジア料理、和食のテイストを取り入れたフュージョンチャイニーズのこと。中国の伝統的な思想や調理法に西洋の文化も取り入れており、また化学調味料を使わないところもポイントだ。
こちらのおすすめは前菜の天孕珍茗(188元)。レモン風味のクラゲ、ワサビとネギで和えたタコなど、新鮮な素材の味を活かすあっさりとした味付けが嬉しい一品、アートのような繊細で美しい盛りつけで登場するひと味違った中華料理に舌鼓を打つ。 また、デザートも見た目美しくおすすめです。ディナータイムを過ぎると、バーとして利用する人も多く見られます。 |
名前 | 茉莉 ジャスミン レストラン 北京 |
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エリア | 北京 |
都市・地区 | 燕莎・工体・三里屯 |
住所 | 朝陽区工人体育場東門院内 10号看台对面 |
電話 | +86-10-65538608 |
営業時間 | 11:00-02:00 |
休業日 | なし |
交通 | 地下鉄2号線 『東四十条』 駅より車で約5分 |
ウェブサイト | http://www.beijingasmine.com |
支払方法 | |
言語 | |
地図 |