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陶然居 解放碑店
種別:四川料理
ツアー番号: ckg_food_005
ツアー更新日:2012年12月05日

概要
   中国全土に79店舗展開する重慶発祥の四川料理のチェーン店です。料理の種類が多く、リーズナブルで量が多いと全土の人に人気のレストランです。

  このレストランは、回螺(たにし)料理が有名で、ビニール手袋をはめてタニシを持ち、竹串で中の身を取り出して頂きます。唐辛子と花椒がお皿に溢れるほど使用されていますが、目ためほどは辛くなく、ほのかに唐辛子の甘い香りがします。ただ麻辣の本場、どれも山椒の風味が効いているので、苦手な人は辛さ控えめとリクエストされることをおすすめします。

  その他、もち米とスペアリブの蒸し物、回鍋肉もおすすめです。

詳細情報

名前 陶然居 重慶 解放碑店
エリア 重慶
都市・地区 重慶市
住所 重慶市 渝中区邹容路143号 英利大厦 6-7楼
電話 +86-23-63792488
営業時間 10:00-21:00
休業日 なし
交通 地下鉄2号線 『臨江門駅』 から徒歩約5分
ウェブサイト http://www.cn-taoranju.com/
支払方法
言語
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